ちびがいつもパンを作りたい!と言ってたんですよね。
子供って気ままなのでパン作りの工程の醗酵が待ってられません。
だから、いつも「また、今度」と言って先延ばしにしてたんです。(汗)
そんな時ベルメゾンさんの「30分でいろいろパンミックス(MC)」をモニターさせていただくことになりまし。
やったー!って感じでした。
30分でいろいろミックス
ちびに「今日、パン作るよ~」て言うと、「サッカーの試合観に行ってくる」だと。
やる気モードになってたのに、出鼻をくじかれました。
けど、午後帰ってきて「パン、作ろ」だって、どっちやねん!ってツッコミんだわ。
試合見ているときに同級生に「パン作るんだ」って言ったら、「2時間かかるよ」と言われたみたい。
ちびは箱を見ていたらしく「30分で作れるんだよ」と友達に話したみたい。
その時、私は初めて30分で作れるんだって気づきました。(笑)
作るときに、「お母さん、本当に30分で作れるかタイマーセットしておこう!」と提案してくれました。
なるほど~
30分でできるわけは、材料を混ぜて形を整えて焼くだけです。
醗酵もなしで焼けるんだ~、これは簡単!
材料は?
箱の中身は、これだけ
パン用ミックス4袋とドライイースト4袋
これまた、私は驚きました。
1袋だけだと思っていたので、こんなに作れるんだ!
あとは、パンの種類によって用意するものが変わってくるみたい。
どんなパンが作れるのか
材料はこれだけど、いろいろなパンが作れます。
基本のパンだけでも10種類
・食パン
・ロールパン
・フランスパン
・ベーグル
・白パン
・ブリオッシュ
・ピザ
・ドーナツ
・クロワッサン
・牛乳コッペ
この中から、ちびが選んだのは白パンでした。
白パンを作ったよ
白パンの材料はこれだけ
パン用ミックスとドライイースト
そして、砂糖、卵、無塩バター、お湯だけです。
作る工程は、まずは材料をすべて入れて混ぜる。
別売りのシリコンボールに入れて混ぜればいいのですが、我が家にはそのシリコーンボウル(MC)がないためボールに入れて手でこねることにしました。
さて、ここでタイマーセット!
ボールに粉投入
バター、卵投入
ドライイースト投入
ドライイーストにお湯投入
手でこねました。
こねてもこねても手がべたべたでどうしようもない
お湯の量が多かった?
仕方なく、少しだけ小麦粉を足しました。
いい感じでまとまってきました
これではまだコネが足りないです。
頑張って、こねましたよ
なんとか、まとまってきました。
形成をしていきます。
いよいよ、オーブンで焼きます
ちょっと不格好だけど、ま、いっか!
この時点でタイマーは
この時点で20分でした。本当は焼き上がりも全部で20分だけどね(汗)
200度のオーブンで18分焼くと、だんだん膨らんできました。
焼き上がりは、白パンとちょっと違うかな?って感じもしますが、焼きたてはおいしい!
中はこんな感じ
自分で作ったから、満足そうでした。
今度はシリコンボールを使って作って、本当に20分で作れるのか試してみたい!
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