電気圧力鍋

圧力鍋で料理を作ると、短時間でお肉が柔らかくなるところ。 クッキングプロだとお鍋を火にかけて圧力がかかったら、火を弱めるという作業もいらない。 ただ、材料をすべて入れてボタンを押せばできるあがるというのが主婦には嬉しい。 ...

電気圧力鍋「クッキングプロ」を使ってお節料理にチャレンジしてみた。おせちの「黒豆」「栗きんとん」「筑前煮」の３品を実際に作ってみたよ。