クッキングプロ

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【クッキングプロV2】で作る豚の角煮はホロホロに出来上がる

圧力鍋で料理を作ると、短時間でお肉が柔らかくなるところ。 クッキングプロだとお鍋を火にかけて圧力がかかったら、火を弱めるという作業もいらない。 ただ、材料をすべて入れてボタンを押せばできるあがるというのが主婦には嬉しい。 ...
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【クッキングプロV2】の発酵調理を使って塩こうじを作ってみた

クッキングプロが新しくなって登場しました。 今回は1台9役もできると、バージョンアップしています。 前の機種は1台で8役でしたが、今回は「発酵調理」が加わっています。 どんな発酵食品が作れるの? 「おまかせレ...
2022.03.12
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【クッキングプロ】丸鳥を使って参鶏湯をつくってみた

クリスマスの時に、クッキングプロを使ってローストチキンを作れないかなぁ~って考えていたんだけれど、クッキングプロの中に丸鶏一羽入りそうにないなぁ~って思って作らずにいました。 でも、頭の片隅でクッキングプロを使って丸鶏の料理何かできな...
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電子圧力鍋「クッキングプロ」で、お節料理を作ってみた

電気圧力鍋「クッキングプロ」を使ってお節料理にチャレンジしてみた。おせちの「黒豆」「栗きんとん」「筑前煮」の3品を実際に作ってみたよ。